01
Огонь
Разжигаем и держим жар
Королёв ул. Циолковского, 29Г
Плов начинается
задолго до первой ложки
«Плов не
терпит суеты»
терпит суеты»
Медленный огонь, точные
пропорции и внимание к
каждой детали.
Пять шагов
до правильного плова
02
Казан
Прогреваем металл
03
Зирвак
Мясо, морковь, специи
04
Рис
Добавляем в нужный момент
05
Подача
Сразу на стол
Плов, ради которого
возвращаются
ХИТ
Плов чайхана
Рассыпчатый рис, мясо, морковь, специи и тот самый аромат казана.
Плов
праздничный
Богатый плов для тех случаев, когда обычной порции мало.
Чебурек с
бараниной
Хрустящее тесто и сочная начинка из баранины.
Шурпа с
бараниной
Наваристый бульон, баранина, овощи и свежая зелень.
Долма
Мясная начинка в виноградных листьях с соусом.
Мы в цифрах
Немного о том, сколько здесь огня, времени и ручной работы.
300 КГ
риса в неделю
8 ЧАСОВ
готовится бульон
4 ВИДА
плова в меню
100%
ручная работа
забронировать
Выберите дату, время и количество гостей